Experiencia de unboxing en delivery: cómo diseñar una apertura que el cliente recuerde
Experiencia de unboxing en delivery: cómo diseñar una apertura que el cliente recuerde Nadie graba un TikTok abriendo una caja de Amazon con la misma emoción que abriendo su pedido de hamburguesas un viernes a las diez de la noche. El hambre cambia las reglas del juego. En el delivery, el unboxing no es un […]
El papel del packaging en la identidad de marca de los food trucks en eventos competitivos
El papel del packaging en la identidad de marca de los food trucks en eventos competitivos Imagina una feria gastronómica un sábado por la tarde. Veinte food trucks alineados, música, colas por todas partes y un olor que lo mezcla todo. En ese caos, ¿qué hace que alguien elija tu hamburguesa y no la de […]
Cómo diseñar el packaging de tu dark kitchen desde cero: guía práctica
Cómo diseñar el packaging de tu dark kitchen desde cero: guía práctica En una dark kitchen no hay sala, ni camarero, ni un plato bonito sobre la mesa. El cliente nunca pisa tu cocina y, a menudo, ni siquiera sabe dónde está. Por eso el packaging deja de ser un simple envase: es el único […]
Cómo detectar el greenwashing en el packaging alimentario
Cómo detectar el greenwashing en el packaging alimentario Cada vez más envases de hostelería llevan una hoja verde, la palabra «eco» o un «100% natural» en algún lado de la caja. El problema es que ninguna de esas tres cosas garantiza nada por sí sola. El greenwashing en packaging no es solo un problema de […]
Envases para delivery y take away: checklist para elegir el que protege tu producto y tu marca
Elegir el envase equivocado no se nota en el momento del pedido, se nota cuando el cliente abre la bolsa en su casa: la caja calada, el bol volcado o la pizza empapada de vapor. Si tu negocio vive del delivery y el take away, el packaging es tan parte del producto como la receta. […]
Compostable, biodegradable o reciclable: guía práctica para tu negocio de hostelería
Compostable, biodegradable o reciclable: guía práctica para tu negocio de hostelería Si alguna vez has dudado en qué contenedor va un vaso «biodegradable» o si tus envases «eco» cumplen realmente lo que prometen, no eres el único: es la duda más habitual entre negocios de hostelería que quieren hacer las cosas bien. La buena noticia […]
Packaging para kebab y comida rápida: retos específicos y soluciones que funcionan
Packaging para kebab y comida rápida: retos específicos y soluciones que funcionan El kebab es, sin discusión, uno de los formatos de comida rápida con mayor crecimiento en España durante los últimos años. En la provincia de Alicante, donde la hostelería es uno de los motores económicos más importantes y la cultura del take away […]
Packaging sostenible en hostelería: qué dice la normativa europea y cómo adaptarse
Packaging sostenible en hostelería: qué dice la normativa europea y cómo adaptarse Si tienes un bar, un restaurante, un negocio de take away o cualquier establecimiento de hostelería en España, hay una fecha que conviene que tengas muy presente: el 12 de agosto de 2026. A partir de ese día, el Reglamento europeo de envases […]
Cómo diseñar el packaging de tu restaurante desde cero: guía paso a paso para hosteleros
Cómo diseñar el packaging de tu restaurante desde cero: guía paso a paso para hosteleros La mayoría de los hosteleros que se plantean personalizar su packaging cometen el mismo error: empiezan por el final. Buscan en internet cajas bonitas, les mandan una foto a un proveedor y esperan que de ahí salga algo que represente […]
Packaging para delivery: cómo evitar que la comida llegue fría
Checklist de Packaging para Abrir una Hamburguesería Llevas todo el día esperando ese momento. Pides tu plato favorito a domicilio, llega el repartidor y, al abrir la bolsa… desastre total. La hamburguesa está helada, las patatas parecen chicle por la humedad y, con suerte, la salsa sigue dentro del envase. Esa decepción no solo arruina la […]